OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA - TERRE DEL LAGO
Il nostro olio extravergine è ottenuto da olive della varietà “Tonda Iblea” per il 90% e “Moresca” per il 10%. Si classifica nella categoria dei Fruttati di media intensità. All’olfatto presenta delle spiccate note di pomodoro verde, erba appena falciata e sentori di carciofo.In bocca si presenta ben equilibrato nei toni di amaro e piccante.
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