FILD’ORO (DOP Monti Iblei sott. GULFI - BIO)

L’olio Extravergine “FILD’ORO” BIO è ottenuto dalla varietà “Tonda Iblea” in purezza da agricoltura biologica. È un olio particolarmente equilibrato ed armonico. Si apre al naso con un fruttato intenso con sentori spiccati di pomodoro verde ed erbe aromatiche accompagnato da una media sensazione di carciofo. Al gusto si presenta pieno ed ampio, con persistenti richiami erbacei e sensazione media di piccante ed amaro in chiusura ben equilibrati.

  Scheda